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管理栄養士・栄養士のための　やさしく学べる！EBN入門　～健康情報・栄養疫学の理解と実践にむけて～

健康情報と栄養疫学の理解と実践に必要不可欠なEBNを，初心者にわかりやすく一から解説。
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公衆栄養学

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基礎医学統計学（改訂第7版）

難解な数式による説明をさけ，具体的な例によって平易に説明。大半のデータはこれで処理できる。
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公衆栄養学

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基礎統計学　第2版

統計の基礎用語からデータの処理までを簡潔に記述。卒論・卒後も役に立つ。フルカラーでみやすい。
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公衆栄養学

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健康・医療・栄養のためのExcelワーク　 2021対応

入門編と応用編の２部構成。画面を使い，操作手順を追うだけで各機能の使い方がわかるようにした。
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公衆栄養学

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公衆栄養学・栄養疫学実習

データサイエンスリテラシーレベルの要素を用いてデータ駆動型公衆栄養マネジメント活動展開を学ぶ
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公衆栄養学

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行動栄養学とはなにか？

日々の営みである食と，健康との関連を栄養データから読みとき，栄養の本質を探ります。
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公衆栄養学

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佐々木敏の栄養データはこう読む！

「日本人の食事摂取基準」策定に貢献した著者の根拠に基づく栄養学の解説書の改訂版。
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公衆栄養学

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佐々木敏のデータ栄養学のすすめ

「佐々木敏の栄養データはこう読む！」の姉妹書。「食と健康」の情報をデータ栄養学で分析。
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公衆栄養学

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やさしい保健統計学（改訂第5版増補）

保健師課程の学生が保健統計学の基礎的な手法と概念を容易に理解できるように構成されたテキスト。
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公衆栄養学

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わかりやすいEBNと栄養疫学

栄養分野の基本的思考法・EBNと栄養疫学について，多彩な事例と図表で，わかりやすく解説する。
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公衆栄養学

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わかる統計学

主に栄養士・管理栄養士養成校対象の統計学の教科書。健康栄養分野を実例に，学生の数学力も配慮。
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公衆栄養学

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スマホ・携帯電話写真を用いた「24時間食事思い出し法」マニュアル

栄養指導の食事調査。その精度を飛躍的に高めた，画期的な方法論をマスターする実践的マニュアル。
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公衆栄養学

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現場で役立つ公衆栄養学実習　第二版

ガイドラインに準拠し実践的な公衆栄養活動への理解が深まるよう〈学内編〉と〈学外編〉に分冊。
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公衆栄養学

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公衆栄養学実習

公衆栄養の研究と論文作成を目指す実践書。必要な統計処理や栄養調査法のポイントを具体的に学ぶ。
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公衆栄養学

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公衆栄養学実習

総合的な公衆栄養マネジメント能力を養う。実習の場で活用できる別冊書き込み式ワークノート付き。
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公衆栄養学

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公衆栄養学実習　第4版

学外・臨地実習でめざす姿や栄養アセスメントで正しいデータを用いるための方法を学ぶ。
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公衆栄養学

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公衆栄養学実習　第3版

公衆栄養活動実習における，企画（立案）・実施・評価までの流れと進め方を詳しく解説。
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公衆栄養学

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公衆栄養学実習　第三版

地域のアセスメントに基づいた事業計画作成のプロセスを，演習と事例を通じて着実に身に付ける。
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公衆栄養学

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公衆栄養学実習ワークブック［第３版］

実習の課題，進め方，ポイント解説等で構成。考え方や実践方法を導くワークブック形式の実習書。
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公衆栄養学

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地域公衆栄養学実習

公衆栄養マネジメントの流れに沿って，行政栄養士としての実習ができる構成。
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公衆栄養学

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