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心と健康

もっと人生は愉快になる

栄養学の母・香川綾 98歳のメッセージを読む

著者:
五十嵐 貴久 著 
  • 内容紹介
  • 目次
  • 追加情報

NHK朝ドラ「おむすび」で注目の栄養士! 

栄養学の母と呼ばれ、栄養学の普及と栄養士の輩出に一生を捧げた香川綾 は98歳で天寿を全うするまで元気に現役生活を送りました。綾の言葉から、健康長寿のヒントを、作家・五十嵐貴久が読み解きます。

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出版社:
女子栄養大学出版部
判型:
46
ページ数:
216ページ
本体価格:
1500円
ISBN:
9784789553681
発売日:
2025年 1月 20日