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保育の場で役立つ 

食物アレルギー対応

―職種間連携から考える―

著者:
小野内 初美 著編集  朴 賢晶 著編集 
  • 内容紹介
  • 目次
  • 追加情報

学生の学びの視点を重視し,さらに乳幼児のいる環境で働く保育者,栄養士,看護師等が日々の生活jで活用できるテキスト。

食物アレルギー事故の原因・注意点を示し,職種間連携の重要性を説く。保育の場で実施した調査結果から食物アレルギー対応の実際を学ぶ。

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出版社:
建帛社
判型:
B5
ページ数:
144ページ
本体価格:
2300円
ISBN:
9784767970516
発売日:
2020年 9月 25日