© 2026 Nihon-Ad Inc. All Rights Reserved.
本サイトの書誌情報はJPO出版情報登録センターから提供されており転載を禁じます。

Word[フリーワード検索]
Category[分類検索]

Category

調理科学

クッカリーサイエンス009 

食を支えるキッチングッズ

―調理用具,電気・ガス機器とつき合う―

著者:
日本調理科学会 監修  肥後 温子 著 
  • 内容紹介
  • 目次
  • 追加情報

家庭内食を後押しし,調理を支援する「調理用具・機器」の目覚ましい進化とその活用法を丁寧に解説。理解しやすくイラストを多数掲載。

Deprecated (8192) : str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated [in /home/hcv2002h9icn/html/templates/Books/detail.php, line 98]

出版社:
建帛社
判型:
46
ページ数:
148ページ
本体価格:
1600円
ISBN:
9784767962009
発売日:
2018年 8月 16日