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栄養学・基礎栄養学食べて強くなる！ サッカーの栄養と食事
- 著者：
- 久保田 尚子 著
- 内容紹介
- 目次
- 追加情報
月刊誌『サッカークリニック』で25年以上にわたり、サッカー選手の栄養と食事について連載してきた著者による、選手と保護者・指導者に贈る、サッカー栄養を総決算した１冊。
努力してきた練習が実を結ぶために、知っておきたい栄養知識と、実践したい食事のノウハウを収めた、サッカー現場をよく知る著者渾身の１冊。
第１章 基礎編
第２章 実践編
第３章 献立・レシピ編
第４章 Q＆A編
久保田 尚子
久保田尚子（くぼた・ひさこ）
東京都生まれ。管理栄養士。アテネオリンピックでは、女子ソフトボール日本代表チームに支援帯同。その他、順天堂大学、帝京平成大学などで非常勤講師、（公財）東京都スポーツ事業団の講師なども歴任。東京フットボールクラブ（FC東京）では、前身の東京ガスフットボールクラブで1998年から栄養アドバイザーとして関わるほか、（公財）ダノン健康栄養財団でスポーツ栄養を担当。月刊誌「サッカークリニック」では、現在の「勝つための栄養セミナー」をはじめ、1999年から食事・栄養の連載を持つ。
- 出版社：
- ベースボール・マガジン社
- 判型：
- A5
- ページ数：
- 本体価格：
- 1800円
- ISBN：
- 9784583116402
- 発売日：
- 2023年 11月 14日