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医療・介護老人保健施設における 

臨地実習マニュアル

―臨床栄養学―

著者:
寺本 房子 著編集  渡邉 早苗 著編集  松崎 政三 著編集 
  • 内容紹介
  • 目次
  • 追加情報

管理栄養士養成課程の臨地実習のためのテキスト。
医療施設と介護老人保健施設について,施設の特徴,実習の内容等を簡潔にまとめる。
実習に必要な用語,法令等を掲載。 別冊実習ノート24頁付。 各疾病ガイドライン等の改定と,
「日本人の食事摂取基準(2020年版)」に対応し内容を更新した第6版。

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出版社:
建帛社
判型:
A4
ページ数:
136ページ
本体価格:
2500円
ISBN:
9784767906867
発売日:
2020年 10月 15日