© 2026 Nihon-Ad Inc. All Rights Reserved.
本サイトの書誌情報はJPO出版情報登録センターから提供されており転載を禁じます。

Word[フリーワード検索]
Category[分類検索]

Category

その他

四訂 食品の消費と流通

著者:
公益社団法人 日本フードスペシャリスト協会 編集 
  • 内容紹介
  • 目次
  • 追加情報

食品の消費と流通に関する基礎的な知識を網羅。近年の消費者・販売形態のあり方や国内外の仕組みの動向をふまえ四訂版として全面改訂。

Deprecated (8192) : str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated [in /home/hcv2002h9icn/html/templates/Books/detail.php, line 98]

出版社:
建帛社
判型:
A5
ページ数:
168ページ
本体価格:
2000円
ISBN:
9784767906874
発売日:
2021年 2月 1日