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新食品・栄養科学 

社会・環境と健康

公衆衛生学

著者:
川添 禎浩 編集  吉田 香 編集 
  • 内容紹介
  • 目次
  • 追加情報

管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン.「社会・環境と健康」の全項目)およびモデルコアカリキュラムを踏まえながら,現在の公衆衛生学の全体像をレベルを落とすことなく,要点を押さえてコンパクトに解説する.章末には,練習問題を掲載.各章が確実に理解できるように配慮されている.

1 社会と健康
2 環境と健康
3 健康,疾病,行動に関わる統計資料
4 健康状態・疾病の測定と評価
5 生活習慣(ライフスタイル)の現状と対策
6 主要疾患の疫学と予防対策
7 保健・医療・福祉の制度

出版社:
化学同人
判型:
B5
ページ数:
280ページ
本体価格:
3500円
ISBN:
9784759816457
発売日:
2021年 4月 13日