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関連基礎科学医療系専門科目へ つながる生物学
- 著者：
- 冲永 寛子 監修 安西 偕二郎 著
- 内容紹介
- 目次
- 追加情報
医療系学部でのスムーズな学びをサポート！身近な「食物の消化」をテーマに，断片的な知識を結びつけながら人体のしくみをわかりやすく解説．BASICとADVANCED（Web収載）のレベル別で，入学前～低学年で必要な知識はもちろん，国試対策にも役立つ発展的内容が身に付きます．基礎固めに最適！
【目次】
BASIC Chapter1 食物を食べる体のしくみ
§1 消化器系の構造と機能
§2 栄養成分のゆくえ
§3 栄養素の構造と消化のしくみ――イントロダクション
BASIC Chapter2 食物の科学と消化・吸収のしくみ
§1 タンパク質の科学と消化・吸収のしくみ
§2 糖質の科学と消化・吸収のしくみ
§3 脂質の科学と消化・吸収のしくみ
§4 核酸の科学と消化・吸収のしくみ
BASIC Chapter3 消化調節のしくみ
※以下ADVANCEDはWebに収載
ADVANCED Chapter1 食物を食べる体のしくみ
§1 消化器系の構造と機能
§2 栄養成分のゆくえ
ADVANCED Chapter2 食物の科学と消化・吸収のしくみ
§1 タンパク質の科学と消化・吸収のしくみ
§2 糖質の科学と消化・吸収のしくみ
§3 脂質の科学と消化・吸収のしくみ
§4 核酸の科学と消化・吸収のしくみ
ADVANCED Chapter3 消化調節のしくみ
索引
- 出版社：
- 羊土社
- 判型：
- B5
- ページ数：
- 168ページ
- 本体価格：
- 3000円
- ISBN：
- 9784758121811
- 発売日：
- 2025年 8月 5日